Ingredientes:
4 yemas de huevo batido
3 / 4 taza de azúcar
3 / 4 taza de leche
2 3 / 4 tazas de crema batida
85 g de chocolate rallado
2 cucharadas de polvo de café instantáneo
1 / 4 taza de whisky
3 / 4 taza de azúcar
3 / 4 taza de leche
2 3 / 4 tazas de crema batida
85 g de chocolate rallado
2 cucharadas de polvo de café instantáneo
1 / 4 taza de whisky
Preparación:
En una buque mezcla de las yemas de huevo , azúcar, leche, 3 / 4 taza de crema, el chocolate y el café instantáneo y dejar a fuego medio,revolviendo constantemente hasta que estén firmes. Retire del fuego y mezclar hasta que esté cremosa, a continuación, transferir a un tazón. Se enfría y masticar de vez en cuando, y luego verter el whisky.En otro tazón, bata la crema restante a punto de nieve, luego incorporar la mezcla de chocolate y whisky. Vierta la mezcla en un formulario, la cubierta y poner en el congelador durante 8 horas ohasta que se haya endurecido. Antes de servir, deje 10-15 minuto temperatura ambiente.
